教你如何選擇高性價比瑟琶雞腿?
發布時間:
2023/11/20 21:04
雞腿翻炒至兩面稍微金黃后倒入蒜泥生姜跟雞腿一起炒出香味。這時一直是大火狀態,讓雞腿跟生姜蒜泥炒時能快速入味。
犒勞自己簡單省錢的方法是什么?加雞腿!不管在哪里,烤雞腿的小攤一定是最拉風的。炭火忽明忽暗,雞翅雞腿被穿在一起,放在烤架上,每一次翻轉都能看到雞腿上的油滋滋的冒出來,然后掉進下面的炭火里。雞腿的香味讓人忍不住為它掏錢。
主要食材:雞腿,,,芝麻,椒鹽,白糖,料酒,滑嫩的雞腿很難找出不喜歡吃的人來,加了提香又增鮮,又下飯,妙啊。
步:雞腿剁成小塊,清洗干凈瀝干水分。鍋中加入少許油,放入雞腿大火快炒,將雞腿水分炒干剩下油脂。
鍋中放入水燒開把卷好的雞腿肉放入鍋中煮熟,我們看下時間大約煮30分鐘。時間到了,我們看下煮熟的雞腿肉,再放入涼開水中冷卻,也可以加一些冰塊,讓其冷卻得更快。冷卻完后,我們可以放入冰箱冷藏2-3個小時,這樣雞腿肉的口感會更好!
這般能讓自己想起依然記憶深刻的炸雞味道,或許就是屬于中國人的味道。由此,一把雞腿的核心爆品——古早味香骨雞腿誕生了。古早味雞腿的特點就是制作工藝純粹,不添加任何色素,用最傳統的手法釀造出最濃郁的風味。
雞腿帶著無與倫比的誘惑……我走過去,手剛抓住雞腿,那孩子一聲驚叫,聲音如霹靂!我心一跳,不由得放下雞腿,那孩子的聲音也嘎然而止。我瞪著眼,壓低嗓音,那孩子既不看我,也不理我,只是兩眼死死地盯住那只雞腿——他用眼睛在保護它。我又試過幾次,都沒得手,那聲音實在太剌耳了。我定眼看著那孩子,那雙不屈不撓的大眼睛閃著仇恨的光芒。我心一橫,抓起雞腿急忙啃了一口,那孩子一聲怪叫——聲音尖利之極,痛不欲生,仿佛我啃的不是雞腿,而是他的大腿!
首先,我們將雞腿洗凈,然后用刀切幾刀,將雞腿放入鍋中過冷水,然后放些蔥、姜、料酒燒開,撇去血沫,然后取出并再次沖洗。
步,雞腿腌制。先把3個雞腿清洗干凈,用一把牙簽扎上幾個小孔,然后用1勺食鹽在雞腿的周身抹勻,再加入蔥結、料酒、老姜抓拌均勻,腌制半小時以上。
據了解,一把雞腿近年來在產品、后端不斷做出創新與改變,目的就是能更好為門店賦能,為加盟商建立堅實后盾。在產品布局上,一把雞腿以主打款古早味香骨雞腿為中心增設多支產品分線。
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