速食冷凍如何選擇
發布時間：
2023/03/06 21:48
在現代城市化快節奏生活的影響下，速食產品也快速發展。速食面是其中一種人們常食用的速食產品，其中凍干速食面是現代速食食品的代表產品，是通過速食面凍干技術與速食面凍干機設備，進行低溫冷凍真空升華干燥加工生產而得，具有保存原有面食的營養成分和風味等基本不變，復水性好，無需添加劑具有天然營養等的特點優勢！
在現代城市化快節奏生活的影響下，速食產品也快速發展。速食面是其中一種人們常食用的速食產品，其中凍干速食面是現代速食食品的代表產品，是通過速食面凍干技術與速食面凍干機設備，進行低溫冷凍真空升華干燥加工生產而得，具有保存原有面食的營養成分和風味等基本不變，復水性好，無需添加劑具有天然營養等特點優勢！
目前市場上傳統的方便速食面是油炸、烘干或者微波干燥而成，原有的營養成分無法保留。食品真空冷凍干燥機設備快速發展在各大食品干燥行業廣泛應用，其中上海食品凍干機作為現代速食面加工設備，經過企業生產應用驗證，證實做到真正實現了營養、、健康、便攜、無防腐劑的凍干速食面！
為什么要選擇冷凍速食這一品類呢？首先是對于速食賽道的判斷，相對于冷凍速食，常溫速食有很多成熟品牌且市場占有率較為飽和。而2019年國內冷凍速食品類在預制菜賽道的占比僅為5%，由此看出冷凍速食有著巨大的發展空間；另一方面，為方便儲存，常溫速食面臨著添加劑過多、口感流失、營養價值不充分等問題。此外，參考美、日等發達國家之前的經驗，當經濟發展到特定階段，因消費升級和消費理念的變化，使得人們對冷凍速食的需求也相應增加。因此，在幾方面的考慮下，我們選擇了冷凍速食品類。
為什么要選擇冷凍速食這一品類呢？首先是對于速食賽道的判斷，相對于冷凍速食，常溫速食有很多成熟品牌且市場占有率較為飽和。而2019年國內冷凍速食品類在預制菜賽道的占比僅為5%，由此看出冷凍速食有著巨大的發展空間；另一方面為方便儲存，常溫速食面臨著添加劑過多、口感流失、營養價值不充分等問題。此外，參考美、日等發達國家之前的經驗，當經濟發展到特定階段，因消費升級和消費理念的變化，使得人們對冷凍速食的需求也相應增加。因此，在幾方面的考慮下，我們選擇了冷凍速食品類。
查看更多...
免責聲明：內容轉發自互聯網，本網站不擁有所有權，也不承擔相關法律責任。如果您發現本網站有涉嫌抄襲的內容，請轉至聯系我們進行舉報，并提供相關證據，一經查實，本站將立刻刪除涉嫌侵權內容。
上一篇：
下一篇：
查看手機版
關注微商城
南通月日源食品有限公司
電話：13016769698（于總）
電話：18651303091（王總）
郵箱：[email protected]
地址：南通市港閘區國強路388號3號樓
