關于糧油調味去了解一下
發布時間:
2023/01/16 05:20
多家第三方機構的數據顯示,的糧油調味品類的商品可能是最豐富的,憑借品質最有保障、服務全行業等特質,正在成為消費者的糧油調味購買渠道。對于眾多品牌和商家而言,也是糧油調味行業中高增長、能盈利的確定性渠道。
滿足不同消費者的消費需求,是糧油調味這一傳統細分賽道的制勝關鍵。目前,健康有機、高品質、低GI成為糧油消費趨勢,而復合調味品、有機調味品和引領著調味品類的消費市場,消費者越來越愿意為健康買單,各大優質品牌迎來爆發期。
實際上,根據西部證券近日研報,糧油企業入局調味品行業后,促銷資源爭奪更為激烈,導致傳統調味品企業業績被分流。在渠道方面,糧油龍頭布局密集的銷售渠道,能與調味品形成充分的協同。
目前,健康有機、高品質、低GI成為糧油消費趨勢,而復合調味品、有機調味品和引領著調味品類的消費市場,消費者越來越愿意為健康買單,各大優質品牌迎來爆發期。
而在4月發布的銷量調研報告中,則提到了糧油調味、速食、干貨、烘焙銷等品類4月售額為85.8億元,線上銷售規模巨大。
近年來,線上購買糧油調味產品成為消費新趨勢。數據表明,今年4月,糧油食品同比增速為10%。發布的行業研報顯示,糧油調味品類銷量在今年4月增幅較大,同比增長達25.4%,遠高于行業水平。
近年來,線上購買糧油調味產品成為消費新趨勢。數據表明,今年4月,糧油食品同比增速為10%。發布的行業研報顯示,糧油調味品類銷量在今年4月增幅較大,同比增長達25.4%,遠高于行業水平。
在糧油消費趨勢方面,高品質、低GI、健康有機成為三大趨勢關鍵詞,在調味品類上,復合調味品、有機調味品、則引領著消費市場。
業內人士表示,糧油調味品類增速超過行業平均水平,這些上榜品牌的突破之路,為同行其他品牌方的發展提供了有效參考價值。
糧油龍頭實力強勁,實現擠壓式增長。糧油龍頭具備強大的資金實力,在推廣新上市調味品大單品方面有足夠的費用支撐,擠壓原有企業生存空間。以商超渠道為例,海報位置等促銷資源是有限的,以華東區域為例,原有商超海報位置基本由、、、、占據,21年起,魯花和太太樂擠占了部分廣告資源。糧油企業進場后,促銷資源爭奪更為激烈,導致傳統調味品企業業績被分流。在渠道方面,糧油龍頭布局密集的銷售渠道,能與調味品形成充分的協同。一方面,糧油產品建立的商超和流通均可供調味品單品使用,另一方面,調味品也可用買贈、滿減等手段與糧油產品進行捆綁銷售,擠壓原調味品企業份額。
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